MDS RICEVIMENTI - Colleferro, Città metropolitana di Roma Capitale

Stefano Caperna

Il servizio offerto è stato letteralmente impeccabile: dalle pietanze, alle attenzioni per gli invitati, alla cura dei dettagli, all’allestimento. In merito a quest’ultimo, un plauso enorme va a Elisa Fiorini che ci ha saputo accontentare e …sopportare. Ha avuto dei gusti raffinatissimi ed è stata così empatica da sintonizzarsi con i nostri desideri. Giovanni è stato professionale e sempre immensamente disponibile dal primo giorno che ci ha conosciuti e ha incontrato nel giorno del nostro matrimonio ogni nostra aspettativa. Tutti gli invitati hanno avvertito la nostra stessa soddisfazione nella cura dell’evento. Ci sentiamo di consigliare MDS Ricevimenti a tutti gli sposi o a chiunque sia alla ricerca di un servizio di alto livello per il proprio ricevimento.

Stefano e Ludovica 24•09•2023 Villa Dino

Irene Zocchi

Martina ci ha seguito lungo tutto il nostro percorso con costante disponibilità e sensibilità.
Organizzazione impeccabile di ogni singolo dettaglio. Il cibo (assolutamente non scontato) era PERFETTO, delizioso e abbondante. Abbiamo ricevuto i complimenti da tutti in particolare per il tortello ripieno con melanzane alla basilico e stracciatella e la tenerezza del cubotto di maiale . C’erano sempre ripassi, le portate erano tutte abbondanti e il cibo era freschissimo. I dolci avevano tantissime varianti, con i cannoli riempiti al momento, le bombette farcite servite calde, mini maritozzi e tanto altro. I ragazzi ci hanno fatto trovare un tavolo tutto per noi con tanti piccoli assaggi dell’aperitivo per permetterci di provare tutto anche noi.
La torta nunziale era realizzata su quattro piani interamente ricoperti di torta vera lateralmente, per permetterci di fare un taglio torta davvero scenografico. É stato tutto perfetto.
Grazie ragazzi

mario santilli

Volevamo condividere la nostra esperienza avuta con MDS ricevimenti ai quali abbiamo affidato il nostro evento avvenuto il 6 Maggio 2023. Avendo avuto altre esperienze negative con prove menù di altri competitors avevamo messo subito in chiaro le nostre esigenze, che in prima battuta sono state accolte con entusiasmo. Fissato il primo appuntamento presso la loro struttura, “la polledrara” ci accoglie il sig. Giovanni, in veste di titolare dell’azienda, che in modo esuberante accoglie le nostre richieste. Fissiamo un nuovo appuntamento per fare una degustazione, a pagamento, in modo da assaggiare la loro cucina, in questa occasione avremmo anche visitato lo show-room per vedere le proposte per la mise en place. Sempre il sig. Giovanni ci illustra le sedie tovagliati, piatti, posaterie e bicchieri disponibili, alcuni inclusi nel costo del contratto sottoscritto, altre con la maggiorazione. Il cibo ci viene presentato in maniera impeccabile e di qualità ottima. Meravigliati, chiediamo alla sig.ra Roberta, alla quale crediamo sia affidato il nostro evento, se il cibo fosse stato lo stesso qualora avremmo confermato l’evento con loro. Ci viene garantito che sarà lo stesso sia di quantità che di qualità cosi anche dal punto di vista estetico nell’impiattamento. Ci prendiamo qualche giorno di tempo per valutare la degustazione, e dare conferma. La signora Roberta, si preoccupa immediatamente di avere un nostro feedback in modo da chiudere subito il nostro contratto. Vista la nostra soddisfatta volontà di procedere firmiamo il contratto che prevedeva un versamento di acconto ed una prova menù.
Concordata la data per la prova ci rechiamo nella loro struttura “la polledrara” dove i piatti concordati notiamo da subito che sono differenti, dalla degustazione fatta a pagamento! Chiediamo subito delucidazioni alla ragazza che era presente, la sig. Elisa, che ci garantisce che il giorno dell’evento avremmo avuto esattamente quello che avevamo assaggiato alla degustazione. In questa occasione, scopriamo anche che le sedute per i tavoli, incluse nel contatto, erano solo un modello. Le altre tutte con maggiorazione. Soprassediamo, certi che avremmo trovato una soluzione. La nostra premura era affidare a dei professionisti un qualcosa che noi non sapevamo fare. Optiamo come accoglienza per gli ospiti, non un buffet con varie postazioni, ma un servizio a girobraccio tutto finger food, dove ci viene garantito che ci saranno sufficienti quantità di portate (loro chiamano girobraccio rinforzato) in modo da soddisfare i nostri 115 ospiti. Chiaramente se sono qui a scrivere, è perché sia gli antipasti serviti a tavola, sia il girobraccio non è stato come concordato. Detto ciò mi spiace scrivere con malcontento perché da dei professionisti ci si aspetta un po di empatia, che fa la differenza per la scelta di un servizio. Qualche giorno prima dell’evento incontro la sig.ra Elisa per il saldo che mi rassicura che sarà presente al nostro arrivo nella struttura e che poi lascerà la gestione dell’evento al maitre, il giorno dell’evento ricevo un bel messaggio audio whatsapp dalla signora, dove con fare del tutto disinvolto ci fa i migliori auguri senza scusarsi del fatto che non è presente in location. Chiaramente in quella occasione non ci siamo preoccupati di lamentarci con chi era presente, ci siamo goduti la nostra giornata, ma queste righe sono d’obbligo.

antonio saluzzi

Ci hanno consigliato MDS per il nostro matrimonio del 6 agosto 2023. Tutto veramente buono con prodotti ricercati di qualità, le pietanze sono state gradite da tutti. I mesi antecedenti al matrimonio siamo stati assistiti da Elisa e Martina che sono state molto brave, mentre durante il ricevimento il maître Alessandro ha fatto filare tutto liscio, veramente un organizzazione impeccabile e tutto lo staff è stato gentile e professionale con i nostri ospiti. Grazie di cuore e complimenti a tutti quanti !

Letizia Lena

Io e mio marito abbiamo celebrato la cena del nostro matrimonio con Mds catering! Che dire? Siamo rimasti ENTUSIASTI! Martina ci ha seguito passo per passo guidandoci non solo durante le degustazioni e la scelta del menu ma anche per tutto ciò che riguarda le varie documentazioni richieste con estrema pazienza e professionalità! Durante la cena il maître Alessandro ci ha trattati con premura, gentilezza e con pazienza. Ci ha seguiti per tutta la cena senza mai risultare invadente ma sempre presente e disponibile per ogni dubbio o richiesta! Lo consigliano a chiunque cerchi un servizio catering presente e che sappia rendere un giorno così importante indimenticabile !

Matteo

MDS Ricevimenti ha gestito il banqueting del nostro matrimonio. Tutto è stato perfetto: l'antipasto con diverse specialità nostrane e live cooking, il pranzo con piatti ricercati e i dolci di vario tipo con torta nuziale veramente buona. Il servizio è stato impeccabile e il metre ci ha aiutato sia con le tempistiche sia a ritagliarci dei momenti per poter mangiare anche noi :).

Maury Russo

Io e Francesca ci tenevamo ancora una volta a ringraziare tutti quanti voi per la splendida giornata di sabato 27 Agosto.
È stato veramente tutto perfetto, siete stati stupendi.
Dal cibo al servizio ci hanno fatto tutti i complimenti, a pensarci mi vengono ancora i brividi.
Un ringraziamento speciale anche al maître che ci è stato vicino tutta la serata non tralasciando nemmeno un dettaglio.
Ci avete fatto vivere un sogno, e nonostante sia “del mestiere” mi avete comunque lasciato senza parole.
Grazie davvero dal cuore non ce lo dimenticheremo mai.

Riccardo Donnini

MDS ha un team fantastico, ci hanno seguiti passo passo con un'incredibile varietà gastronomica e grande professionalità.

I nostri ospiti ci hanno fatto tantissimi complimenti per la qualità e varietà.

Ciligina è stata la buonissima torta, apprezzata da tutti.

Grazie di tutto, in particolare ad Elisa e Giovanni per averci seguito in ogni dettaglio.

Sara e Riccardo