Mangiafuoco Taverna - Rosora, Provincia di Ancona

Cleopatra M.

Locale piccolo e accogliente in un paese che ha un panorama a dir poco stupendo.
Cibo con prodotti tipici, semplici e stagionali. Pasta fresca e carne cotta alla griglia caratterizzano ancor di più la taverna.
Rapporto qualità /prezzo onesto.
Ritorneremo sicuro!

Roberto D. B.

Volevo provare piatti tipici della zona, così mi sono fatto consigliare da chi vive nell'entroterra anconetano. La taverna è un piccolo locale che ha all'interno circa 30 coperti e che d'estate dispone anche di una parte esterna più ampia. Così per sicurezza ho prenotato (e consiglio di farlo!). Sono stato accolto da personale gentile e cortese che mi ha accompagnato al tavolo e portato subito qualcosa da bere mentre ordinavo la cena. Ho iniziato con un antipasto di salumi e formaggi della zona. Prodotti di qualità superiore alla media, ottimo il ciauscolo e ancor di più il fegatino, entrambi salami. Il tutto accompagnato da focaccia cotta alla brace sul momento. Ho assaggiato successivamente due primi, sempre prodotti tipici locali: gnocchi sugo marche e passatteli asciutti con fave e pendolini. Anche qui ho avuto la conferma di prodotti di qualità. Come vino ho assaggiato il verdicchio. Ho cenato veramente bene, sono stato soddisfatto del cibo, della qualità dei prodotti, e del rispetto della tipicità del territorio.

Stefano A.

Ho recentemente visitato una taverna molto carina con una vista panoramica mozzafiato. L'ambiente era accogliente e ben curato, con un'atmosfera che ti faceva sentire a tuo agio.
La cosa che mi ha colpito di più è stata la vista spettacolare che si poteva ammirare dalla piazzetta di fronte alla taverna. Era possibile godersi un panorama incantevole, con il bel tempo si può mangiare anche di fuori, il che ha sicuramente contribuisce a rendere l'esperienza ancora più piacevole.
Passando al cibo, devo dire che era gustoso. Il menu offriva piatti tradizionali, e tutti erano preparati con cura e attenzione. Ho provato diverse pietanze e tutte erano gustose, con sapori ben bilanciati e ingredienti di qualità.
Personale piacevole e servizio abbastanza veloce.
Sebbene la qualità del cibo/vino e l'esperienza complessiva sono stati buoni, è importante sottolineare che potrebbe richiedere un budget più elevato rispetto ad altre taverne.
In conclusione, se sei disposto a concederti una serata in un ambiente piacevole senza fare molta attenzione prezzo e desideri assaporare dei buoni piatti, questa taverna è sicuramente una buona scelta.

Serena B.

La location è molto particolare..in estate ci si gode il relax e la frescura.
Il cibo è abbastanza buono, con molte proposte,servizio "con calma".
Il piatto food aperitivo da 4 euro è scarso,il drink analcolico non era all'altezza.
All'interno la pulizia non è al top, ed il bagno minuscolo.
Titolare "personaggio"

claudia G.

Ma che posto eccezionale. Un locale accogliente, con proprietari gentilissimi, e cibo ad un livello altissimo, come materia prima e come cotture. La griglia a vista, stupenda!

Finalmente anche scelte nel menù non banali, abbiamo mangiato una quaglia mondiale, pentolaccia con pizza con grasselli, e fungo gigante mondiali! Torniamo sicuro

Tiziana L.

In quel di Rosora, piccolo e delizioso borgo posto alla sommità di una collina tra Mergo, Poggio San Marcello e Castelplanio, c'è la Taverna Mangiafuoco, che affaccia su una terrazza panoramica con vista spettacolare, che spazia dalla catena dei Monti Sibillini a quella del Monte Catria fino al Mare Adriatico.

La location esterna è molto piacevole con l'angolo aperitivo arredato con divanetti e poltroncine in vimini e l'area adibita alla consumazione dei pasti con tavoli allegramente abbigliati.
Avevamo già sentito parlare di questo locale, così in compagnia di una coppia di amici prenotiamo per una cena.

Dopo quattro passi per le viuzze circostanti, avvolti da una magica atmosfera, ordiniamo due taglieri di salumi e formaggi con crescia di polenta e due pentolacce : un mix di maiale, agnello e coratella ovina servito con dei bocconcini di pizza con grasselli.
Da bere, oltre all'acqua, una discreta birra bionda alla spina per me e la mia amica e del Verdicchio di Matelica per i nostri mariti.
Abbastanza anonimi i salumi, eccezion fatta per il ciauscolo di fegato, eccellente il pecorino stagionato, così come la crescia di polenta e tutti i pani che ci vengono serviti, gradevole lo spezzatino di carne sopra descritto.
Continuiamo con dei passatelli guanciale, pendolini e finocchietto e con della pasta dura, formato gnocchetti, condita con melanzane, salsiccia, panna e zafferano.
A parer mio tutto senza infamia e senza lode, il gusto era un po' piatto e mancava forse di carattere.

Servizio cortese, prenotazione necessaria.

Data dell'esperienza : 11 agosto 2022

Matteo B.

Piccolo ristorante situato tra le vie di Mergo, il posto non è molto grande ma risulta essere accogliente e confortevole.
Menù con diverse scelte di terra.
Io personalmente ho provato la guancia di vitellone brasata alla Lacrima di Morro; che dire, eccezionale, la carne risulta essere tenera e con un gusto deciso.
Consigliamo anche le pappardelle con il sugo di carne bianco.
Per la scelta del vino o vi affidate alla carta dedicata oppure ordinate semplicemente il vino della casa, buon rosso.
Il rapporto qualità-prezzo è ottimo e le quantità sono un altro punto di forza.
Staff gentile e cordiale.

Andrea F.

Location spettacolare con un panorama fantastico su tutte le colline circostanti. Cena con mia moglie. Abbiamo ordinato un antipasto e 2 secondi. Fantastici la pentolaccia e le quaglie. Carta dei vini con ampia scelta. Staff molto cordiale. Ristorante ideale per una cena romantica