LA CANTINELLA BISTROT - San Ginesio, Provincia di Macerata

Rodrigo B. ?.

Abbiamo trovato con mia moglie questa splendida perla a San Ginesio mentre giravano in moto .

Cosa si può dire ? Abbiamo mangiato una cucina semplice e genuina cucinata benissimo, con qualità elevata e portate abbondanti .

Avete presente quei ristoranti dove i piatti hanno nomi farciti di articoli e aggettivi tutti molto altisonanti ? Qui è l'esatto opposto, tagliatelle al ragù fatto in casa e grigliata mista, pomodori gratinati come contorno, semplice e delizioso .

L'oste titolare si farà in 4 per voi con tutte le accortezze del caso.

Per noi ha portato due porzioni di tagliatelle al ragù abbondanti e gustosissime ed una grigliata cotta benissimo con la carne marinata e saporitissima, come detto semplice e fatto benissimo .

Sarà tappa fissa nelle nostre passate da quelle parti d'ora in poi !

Spesa : 36 euro in due, caffè e amari offerti !

Lorena B.

Siamo stati in 11 a pranzare, con previa prenotazione, venendo da Perugia e dopo le varie festività natalizie, non avevamo grandi pretese. Ma da qui a un pranzo da dimenticare ce ne corre. Abbiamo preso dal menù fisso, fettuccine al ragu', carne alla griglia con insalata, come dolce un panettone trasformatosi x magia in pandoro. Solo sei di noi hanno preso tutto sal menù fisso.
Abbiamo speso 30 euro a testa, come detto dal gestore e padrone, prezzo buono. X carità esperienza da dimenticare assolutamente. Mai più. San.Ginesio è invece un paese molto bello nonostante i ponteggi e numerose rovine del terremoto. Paese da rivedere con più calma.

Simona O.

Nuova gestione nata solo 2 mesi fa, Ottimo e conviviale,l' host Mariano socievole e disponibile e se posso di bella presenza offre piatti semplici e ben presentati a km 0, personale cordiale e sempre presente
Consigliatissimo previo prenotazione, è sempre pieno!!
Grazie ancora per l accoglienza!!
A presto !!

Daniele M.

La cosa difficile é inquadrare il locale, é un mix fra una trattoria e quello che quarant'anni fà poteva definirsi un ristorante. Infatti dagli arredi al menù sembra essere rimasti ai ruggenti anni ottanta.
Potete scordarvi un menù scritto, le pietanze cambiano a seconda del periodo e sia delle portate che del vino si apprezza più la quantità che la raffinatezza.
Sia chiaro, questo non è un male, anzi é la particolarità che caratterizza il locale, un tuffo nel passato alla riscoperta dei gusti delle Marche più veraci. Quarant'anni fà tutti i locali della zona assomigliavano a questo, il tempo li ha fatti modernizzare o chiudere, in pochissimi sono rimasti come baluardo di questo tipo di cucina, con i suoi pregi e difetti e la Cantinella é uno di questi.

Tommaso Z.

Buon cibo siamo stati di domenica abbiamo preso due menù pesce pasta alle vongole frittura di pesce e contorno buona qualità, situato nel centro storico di San Ginesio un bel paese e un bel locale dove mangiare

Marco P.

Ristorante La cantinella nuovo gestione nuovi cuochi, nuovi camerieri e inutile guardare le vecchie recensioni sono di quattro anni fa

Tiziano S.

Niente di che ... anzi: servizio dato in mano a dei giovincelli, molto gentili e carini, ma quasi totalmente inesperti nel servire oltre 200 persone di una cena sociale. Primo piatto scacchio di vincisgrassi in bianco, servito quasi disintegrato, oltre che molliccio e liquido, secondo di fritto, non male se non si dovesse cercare un pezzo di agnello all'infinito, in quanto ad alcuni non ne era stato portato mentre ad altri servito + volte, idem x l'arrosto, pochissime verdure fritte, e x finire il famoso gelato alla piastra veramente buono ma fatto in porzioni fuori dal comune (alcune tagliate piccole quasi come un block notes, mentre altre grandi quanto un libro)

gian P. Z.

Siamo stati in questa trattoria, prenotando, il 16/08/22.
La signora che ha risposto al telefono ci ha premesso che non ci faceva trovare la lasagna (che nessuno aveva chiesto) ma, comunque ci faceva mangiare.
Entriamo nel locale in 5 ( come da prenotazione) e nel prendere l'ordinazione, la signora ci elenca i 3 primi a scelta:
penne all'arrabbiata
fettuccine al ragù
Pasta rucola, speck e panna (a detta sua "tipo carbonara"
Le fettuccine, scelte da tutti, sono veramente buone ma, paragonare rucola, speck e panna alla carbonara... Beh, ci vuole molta fantasia.
Grottesca la scelta tra i secondi.
Aveva disponibile 2 porzioni d'una cosa insipida che chiamava roast beef, 1 ossobuco con piselli, oppure grigliata mista anche per 5.
Ora, dicendoci che non faceva la spesa, non ci attendavamo un pranzo luculliano ma, neppure una scelta numerica tra commensali (se io prendo una cosa, per te non c'è).
Considerato che siamo entrati alle 13, la scelta doveva essere sicuramente più ampia.