Exclusive Catering S.R.L. - Salerno, Provincia di Salerno

Aneres

Non sposatevi, ma se proprio dovete fatelo al meglio! Non potevano scegliere una frase più adatta. Unici! Meravigliosi! Strepitosi! Non c’è parola che possa rendere al meglio il loro modo di lavorare. Un team eccezionale che lavora compatto e unito per dare il meglio. Tutto lo staff merita un plauso! Grazie di cuore per aver esaudito ogni nostro desiderio. Serena e Giovanni 16.09.2023. B38

Dario Nicodemo

Nel recensire Exclusive devo premettere che il nostro matrimonio era fuori dai dettami classici. In una villa privata su due livelli di terreno diversi, richieste non comuni in un contesto internazionale di centinaia di persone da accontentare.
Il continuo confronto costruttivo precedente all’evento ha fatto sì che ci fosse chiarezza su come strutturare il tutto senza perdere eleganza e essenzialità. Lo staff dal responsible maitre, allo chef fino ai camerieri hanno offerto un contributo professionale e grande flessibilità al cambiamento nel corso della giornata. Grazie ragazzi. È una giornata che nessuno degli invitati dimenticherà. Sarà presa da esempio. Nicodemo & Herms

La Casa degli Angeli

Mi sono sposata domenica 17 Settembre e purtroppo il catering è stata l'unica grande nota dolente. Disorganizzazione massima, personale ineducato (tanto da rispondere male alla madre dell sposa), cibo non sufficiente, poche persone impiegate per il servizio. Hanno cercato di continuo di attribuire colpe ai festeggiati. Professionalità ma soprattutto umiltà assenti. Rapporto qualità prezzo zero! Non lo consiglierei per un matrimonio ma probabilmente per nessun evento.

marco

DA EVITARE

Mi sono affidato al catering exclusive per il ricevimento del mio matrimonio e purtroppo è stato un errore.

- hanno sbagliato tutti i tavoli (sia posizione che composizione) nonostante io e mia moglie gli avessimo comunicato con precisione la disposizione di tutti gli ospiti che loro avevano accettato è confermato. Ad evento svolto hanno attribuito la responsabilità al fatto che avessimo apportato modifiche (per 4 persone) a meno di 15 giorni dall’evento. I tavoli in tutto erano 3 e la disposizione è stata sbagliata anche per il tavolo dove non erano stati apportati cambiamenti.
- location all’aperto sul prato. Mi è stato assicurato dopo apposito sopralluogo del loro responsabile che i tavoli sarebbero stati disposti senza causare disagi agli invitati. Risultato: tutti i tavoli in pendenza con le persone che stavano dal lato in discesa aggrappate al tavolo per non cadere all’indietro. Ad evento svolto si sono sollevati da qualsiasi responsabilità sull’accaduto. Io e mia moglie abbiamo appositamente organizzato volo dall’estero per discutere la disposizione dei tavoli il giorno del sopralluogo
- mi è stato assicurato sia per iscritto, sia il giorno stesso del ricevimento che tutto il cibo non consumato (e pagato profumatamente) sarebbe stato appositamente lasciato nelle cucine della location per poi poter essere consumato il giorno successivo come pranzo. Risultato: tutto il cibo (dolce e salato) e’ stato portato via la sera stessa ad eccezione di due mezze torte. Dopo averli contattati per chiedere spiegazioni mi sono state poste norme di autocontrollo sanitario come giustificazione per non aver lasciato niente. Peccato che niente di tutto ciò sia stato neanche accennato prima dello svolgimento del matrimonio.
- Ho fatto comprare a mie spese della birra extra che non abbiamo più trovato a fine serata. A fronte di richiesta di spiegazioni sull’accaduto hanno posto come motivazione che il personale della logistica fosse diverso da quello che aveva lavorato sul posto. Non giustificabile. Pessimo esempio di mancanza di comunicazione tra personale.

Avendo saldato l’intero importo entro la sera dell’evento come da accordi sembra chiaro che gli accordi abbiamo una connotazione unilaterale per Exclusive catering. Non hanno più risposto alla nostra richiesta di ulteriori chiarimenti sull’ accaduto e di rimborsare il 10% del loro preventivo visti i numerosi errori che hanno rovinato un momento così bello per me e mia moglie.
Da evitare

Patrizia Cuomo

Una garanzia! Ho festeggiato il mio matrimonio con loro, che dire, hanno superato di gran lunga le nostre aspettative. Il cibo era tutto ottimo (qualità, gusto, ricerca dei piatti) e le persone si complimentano tutte ancora oggi con noi. Fantastici! Ottavio numero uno.

Mariarosa Iovino

Matrimonio 6/07/2021 presso Location privata.
La nostra esperienza con l'exclusive catering è stata a dir poco meravigliosa. Con loro abbiamo organizzato il nostro matrimonio nel giardino della villa di famiglia...tutto impeccabile, è stato curato tutto nei minimi dettagli...cibo di altissimo livello, prelibatezze per tutti i palati, ampia scelta di allestimenti e mise en place, personale altamente qualificato e professionale, sotto l'attenta guida di Ottavio, sempre pronto a soddisfare qualunque richiesta ed esigenza.
Siamo rimasti davvero contenti e soddisfatti così come tutti i nostri ospiti che hanno apprezzato in toto l'evento organizzato.
Consigliamo vivamente l'exclusive catering...non sposatevi, ma se proprio dovete fatelo con loro! Non ve ne pentirete!!!
Andrea e Mariarosa.

Anna Pannullo

Competenza, professionalita', ottimo rapporto qualita' prezzo. Mi sono rivolta a loro per il diciottesimo compleanno di mia figlia, lo abbiamo organizzato nel giardino di casa nostra, Hanno soddisfatto ogni desiderio di mia figlia, portanto tutti gli arredi giardino, tavoli sedir e tovaglie, candele sparse qua e la, ci hanno deliziato con il servizio e con un menu' gustosissimo. Nicola, il coordinatore dell'evento, e tutto il suo staff sono stati fantastici. Un grazie a Clelia.

Angela Paolini

Come tutte le spose volevo che tutto andasse per il meglio nel mio "grande giorno" e la professionalità e lo staff di Exclusive Catering hanno decisamente superato le mie più rosee aspettative. BRAVI!!!!
Grazie in particolare a Giusy che ci ha seguiti con grande impegno!