Cucina in Masseria - Masseria Serra dell'Isola - B&B and Cooking School - Mola di Bari, Città Metropolitana di Bari

Annamaria Lo Cascio

Non ringrazieremo mai abbastanza la signora Rita per aver fatto in modo che la prima Comunione di nostra figlia potesse essere festeggiata esattamente come desideravamo.
Grazie ai ragazzi che la aiutano con il servizio a tavola, tutti bravissimi attenti e garbati. Un grazie speciale ad Alessio e Luigi che ieri ci hanno seguito con grande professionalità.

Auguri signora Rita perché i suoi sogni diventino presto realtà.
Torneremo ancora, magari per frequentare la scuola di cucina, con la speranza di riuscire ad imparare qualche segreto della sua meravigliosa arte culinaria.

Laura M

Per noi assolutamente il top! Rita e Vittoria ricevono con quell'accoglienza calorosa e disponibilità genuina che ti fanno subito sentire in famiglia anche a kilometri di distanza da casa.
Speciale la cucina di Rita: non solo cibo, ma una vera esperienza culinaria alla scoperta dei sapori pugliesi più autentici con prodotti sempre freschi e genuini proposti con piatti abbondantissimi.
Location suggestiva con il fascino di ambienti ed arredi di un tempo. Camere ampie e spaziose.
Disponibilità infinita (quando si soggiorna per 10 giorni con due bimbe piccole come abbiamo fatto noi, le esigenze sono sempre molte e Rita e Vittoria ci hanno sempre dato il massimo del supporto).
E per finire, ottimo il rapporto qualità prezzo.

giuseppe russo

Oggi splendida esperienza! Scuola di cucina per i bambini che hanno assaporato orecchiette, taralli e pane preparati da loro! Per gli adulti antipasti di altri tempi! La signora Rita porta in tavola antiche ricette tradizionali con prodotti di prima qualità! Lo consiglio!

Giuseppe L

Premetto che non sapevo di questa struttura ma dopo esserci stato per una festa di comunione non posso solo che parlarne in modo positivo. |Posto molto bello che offre buoni spazi esterni dove i bambini possono giocare liberamente ma la cosa top è la cucina di qualità. |Qui si possono mangiare piatti della tradizione pugliese cucinati come una volta senza tanti fronzoli e stravolgimenti tutti cucinati dalla proprietaria della struttura. |Una menzione particolare per i panzerotti la focaccia e i liquori ottimi.|Da consigliare sia per piccole feste che per un pranzo domecale.

Andrea Ottonello

Una casa vera, con un'anima vera. Le parole non bastano a descrivere la gioia profonda del cuore, il dilatarsi sereno dei polmoni, il piacere unico del palato, lo stupore incredulo degli occhi. Ma soprattutto, non bastano a spiegare che qui si torna sempre, perché una volta arrivato da Rita non ti rassegni a partire; poi capisci che una parte di te non se n'è mai andata.

Claudia Scaranello

Genuinità, cordialità e tradizione sono i must di questo luogo straordinario.
Vi è un ritorno agli antichi sapori e la conservazione nonché preparazione degli alimenti nel rispetto delle nostre tipiche tradizioni culinarie.
La sig.ra Rita è sensa dubbio il fiore all'occhiello di questa splendida location, nonché padrona di casa straordinaria, con isuoi racconti allietano la giornata ed cuore e mente e degustatori di alto livello, che lei ed i suoi collaboratori hanno

Ennio C

La montagna, la vera meta delle mie vacanze. Ho molti amici che da anni vanno regolarmente in Puglia e mi descrivono le loro vacanze molto belle, sia per le location che per il cibo. Un collega sapendo della mio scarso amore per il mare, mi suggerisce un compromesso, una masseria tra il verde e non troppo lontano dal mare per agevolare la mia famiglia che ama il mare. Ok decido che sia Masseria. Ovviamente in mezzo al verde, una pace insolita per chi vive in città, una camera molto pulita e grande, e poi il CIBO, colazione interminabile e cena senza fine, troppi piatti ed assolutamente deliziosi preparati dalla titolare Rita ( tiene corsi di cucina). Dopo aver fatto una disamina sulla masseria, vorrei soffermarmi sul vero valore da me riscontrato che fà ulteriormente apprezzare la scelta fatta, la signora Rita e dalla sua aiutante Vittoria, persone speciali, sono arrivato da ospite e me ne sono andato da famigliare, grazie per l'accoglienza e la disponibilità ad entrambe. Una scelta splendida.

Massimo R

Ospite della signora Rita e di mio cognato, di cui festeggiavamo il compleanno, ho gustato l'ottima cucina tradizionale. Facilmente raggiungibile utilizzando google maps, la bella location, soprattutto negli interni, ha negli esterni l'unico difetto nelle tante zanzare che potevono essere allontanate con zampironi e non colpa del ristoratore nel sole cocente della prima domenica di settembre. Gli antipasti, la focaccia, la parmigiana, le verdure ed il calzone, ricotta e nodini, hanno soddisfatto la mia fame..... tutto buono e abbondante. Ma sazio dagli antipasti non ho gustato i primi piatti che mancavano di qualcosa. Buona pasta e ceci, meno le tagliatelle ai funghi salvati dall'ottimo formaggio legante le tagliatelle. La grigliata è giunta a pancia piena non valutabile. Idem per dolci.